Капустный пирог
20 июля 2008
Ингредиенты для "Капустный пирог"
150 грамм масла растопим
0,5 чайные ложкисоды
3 яйца (1 в тесто, 2 в начинку)
соль
1 стакан сметаны
1 стакан муки капуста (половинку)
Способ приготовления "Капустный пирог"
Тесто - масло, сметана, сода, соль, 1 яйцо + мука. смешиваем аккуратно, должно получиться жидковато.
Начинка: капусту мелко порежем, смешаем с 2 яйцами. на протвень выливаем тесто, кладем начинку. Закрывая начинку второй половинкой теста, не пытайтесь закрываем все "дырочки". Не думайте, что теста мало. В процессе готовки оно закроет все полностью.